8月のおすすめメニュー
◆ 会席コース-葉月
暑い日が続く毎日。8月の会席コースは夏にぴったりの涼を感じる会席をご用意しました。
盛夏のひとときに涼やかな旬味をご堪能ください。
※写真は6,600円コース
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前菜 料理長おすすめ旬肴3品 お椀 清汁仕立て 茸つみれ / 魚素麺 / 手毬麩 / 冬瓜 / 三つ葉 / 柚子 お造り 鮪 / 勘八 / 細魚 / 川鱒 / 添え妻 台の物 うどんすき風辛味鍋 野菜色々 洋皿 銀鮭、鱸 タルタルソースがらめ / 添え野菜 揚げ物 時季の物4点 お食事 生麺ひやむぎ / 薬味 デザート アイスクリーム
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前菜 料理長おすすめ旬肴5品 お椀 清汁仕立て つみれ / 魚素麺 / 手毬麩 / 冬瓜 / 三つ葉 / 柚子 お造り 鮪 / 勘八 / 細魚 / 川鱒 / 添え妻 台の物 うどんすき風辛味鍋 野菜色々 洋皿 銀鮭、鱸 タルタルソースがらめ / 添え野菜 揚げ物 メヒカリ / 鱚 / 蓮根玄米揚げ / 餃子の皮 / ヤングコーン / ゴーヤ 酢の物 穴子とろろ掛け / 若芽とろろ / 海老 / オクラ山葵 / 糸もずく / なめこ茸 / 黄桃 ダイスカット / ハモの落とし姫酢和え お食事 生麺ひやむぎ / 薬味 デザート アイスクリーム
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前菜 ジャーマンポテト 酒盗がけ / 揚げ小茄子鹿の子 / 玉子焼き / ひしほ味噌 / 寄せ湯葉豆腐 / 八方あんかけ / プチッコ / 山葵 / 子持昆布 / うにソース / マンナンレバー ラー油ソース掛け / みじん玉葱 / 枝豆ちぎり揚げ / 山葵マヨネーズ / 浅利 / モロヘイヤ / オクラ浸し お椀 清汁仕立て 茸つみれ / 魚素麺 / 手毬麩 / 冬瓜 / 三つ葉 / 柚子 お造り 鮪 / 勘八 / 細魚 / 川鱒 / 添え妻 台の物 うどんすき風辛味鍋 野菜色々 洋皿 銀鮭、鱸 タルタルソースがらめ / 添え野菜 揚げ物 メヒカリ / 鱚 / 蓮根玄米揚げ / 餃子の皮 / ヤングコーン / ゴーヤ 酢の物 穴子とろろ掛け / 若芽とろろ / 海老 / オクラ山葵 / 糸もずく / なめこ茸 / 黄桃 ダイスカット / ハモの落とし姫酢和え お食事 生麺ひやむぎ / 薬味 デザート アイスクリーム / 時季のフルーツ
- 仕入れ状況で食材が変わる場合がございます。
- 奉仕料、席料は別料金です。
- 2名様～最大100名様までお席をご用意いたします。
- 飲み放題は120分（4名様～） お一人様2,750円（税込）でお付けすることができます。
- ５名様よりマイクロバスでの送迎も致します。
（エリア：茅野市・諏訪市・岡谷市・下諏訪町・富士見町・原村 このエリア以外の方は応相談）
